Zum Shrimp-Festival auf Amelia Island putzen sich sogar die Krabbenkutter heraus. (Foto: © Amelia Island CVB)
Besonders außergewöhnlich ist das alljährliche Fellsmere Frog Leg Festival im zentralfloridianischen Fellsmere, etwa 130 Kilometer südöstlich von Orlando. Hier haben abenteuerlustige Gourmets die Gelegenheit, die Florida-Delikatessen Froschschenkel oder auch Alligator zu probieren. Über 80.000 Besucher werden vom 19. bis 22. Januar 2017 zum größten Froschschenkel-Festival der Welt erwartet. Das Event steht sogar im Guinness-Buch der Rekorde – für die größte Anzahl an verzehrten Froschschenkeln an einem Tag. Abgerundet wird das Ereignis von verschiedenen Wettkämpfen wie Frosch-Wetthüpfen sowie zahlreichen Live-Bands.
"The Best Stinkin‘ Party in South Florida" – nichts anderes verspricht das South Florida Garlic Fest in Delray Beach. 2017 findet das Event vom 10. bis 12. Februar zum 18. Mal statt. Selbst Knoblauch-Kenner finden hier viele wertvolle Tipps und Tricks zur Verwendung der "stinkenden Rose". Knoblauch-Eis, Knoblauch-Barbecue, Knoblauch-Kuchen, es gibt alles, was das Knoblauch-Herz begehrt. Die Veranstaltung wird von freiwilligen Helfern organisiert, der Erlös, der zuletzt bei rund 500.000 Dollar lag, kommt Bildungs- und Kunstorganisationen für Jugendliche zugute.
Wer es kulinarisch gerne weniger experimentell mag, dem sei das Florida Strawberry Festival in Plant City zwischen Tampa und Orlando ans Herz gelegt. Ganze elf Tage, vom 2. bis 12. März 2017, dauert das Fest zur Erdbeerernte, dessen Tradition bis 1930 zurückreicht. Natürlich gibt es hier Erdbeeren in jeder Art und Weise: pur, als Torte, von Schokolade umhüllt, im Salat oder als Ohrring. Doch darüber hinaus finden zahlreiche Wettkämpfe statt. Gesucht wird die jährliche Erdbeerkönigin oder auch das schnellste Schwein, welches im Anschluss an das Rennen stolz bei einer Runde durch das riesige Festivalgelände präsentiert wird.
Nach so viel Essen ist ein Besuch beim Miami Rum Renaissance Festival genau das Richtige. Rum-Produzenten, -Experten und -Liebhaber kommen vom 22. bis 23. April 2017 aus allen Ecken der Erde, um beim größten Rum-Festival der Welt zu probieren und zu fachsimpeln. Als Highlight vergibt das International Rum Expert Panel (RumXP) Preise in zahlreichen Kategorien. Pur, "on the rocks" oder als Cocktail – Cheers!
Frankreich, Spanien, Großbritannien, erneut Spanien, Patriots of Amelia Island, Green Cross of Florida, Mexiko, Konföderierte Staaten von Amerika, Vereinigte Staaten – seit 1562 stand Amelia Island unter nicht weniger als acht Flaggen. Die Insel im Norden Floridas ist sogar die einzige Gemeinde in den USA, die unter so vielen Flaggen gelebt hat. Berühmtheit erlangte Amelia Island zudem als Geburtsort der modernen Garnelenindustrie. In ihren besten Jahren lieferte die Insel 80 Prozent aller süßen, weißen Florida-Shrimps. Beides zusammen wird vom 5. bis 7. Mai 2017 im Isle of Eight Flags Shrimp Festival zelebriert. Eingeläutet von einer großen Piratenparade am Tag vor dem Festival, gibt es hier nicht nur Shrimps in Hülle und Fülle, sondern auch die Miss-Shrimp-Festival-Wahl, zahlreiche Piratenworkshops, ein Eiscremewettessen für Groß und Klein sowie einen Garnelenfischerboot-Dekorationswettbewerb.
