Ob blond, ob braun... (Foto: © Pyzata)
Auf die Idee mit dem "Bier-Bus" kamen drei Freunde aus Miami, die ihre Leidenschaft für den Gerstensaft bei all den schicken Cocktailbars der Stadt irgendwie unterrepräsentiert sahen. Dabei gibt es in der Region doch einige Brauereien, die zum Teil durchaus progressive Braukunst betreiben.
Und genau hier setzten die Freunde an. Warum also nicht einen Bus mit gleich gesinnten Bierliebhabern vollpacken und zu den Brauereien fahren? "Bierprobe" statt Weinprobe! Gesagt, getan: Die Brew Bus Tour war geboren.
Abfahrt ist in Coconut Grove, von hier aus geht es zur Funky Buddha Brewery in Oakland Park, nördlich von Fort Lauderdale. Dort wird nicht meditiert, sondern probiert: "No Crusts Peanut Butter & Jelly Brown Ale", "Blueberry Cobbler Ale" und "Passionfruit Berlinerweiss" gibt's schließlich nicht an jeder Ecke. Außerdem steht eine Tour der 2.000 Quadratmeter großen Brauerei auf dem Programm.
Schon die Weiterfahrt zum Wynwood Brewing ist ein echtes Erlebnis. Immerhin befindet sich in dem angesagten Künstlerviertel mit den besprühten Lagerhäusern eine der größten "Freiluftgalerien" der Welt. Wynwood Brewing hat hier erst unlängst eine nigelnagelneue Produktionsstätte eröffnet. Mit "Pop's Porter" oder "La Rubia Blond Ale" hat man hier vor allem leichtes Bier im Sinn. Schließlich sind wir in Miami!
Im Anschluss wird die M.I.A. Brewery angefahren. Hier kann man den Bau-Prozess einer Brauerei genau mitverfolgen. Mit den Augen – und selbstverständlich mit den Geschmacksnerven. Ein "Domino Pilsner" oder "Castaway Kolsche" anyone? Inzwischen sind uns nicht nur die Biere ein bisschen zu Kopfe gestiegen, sondern auch ein Bauhelm sitzt nun auf unserem Haupt. Aus Sicherheitsgründen.
Ebenfalls aus Sicherheitsgründen müssen wir für die Tour geschlossene Schuhe tragen. Und unseren Ausweis bereithalten, denn Mitreisende müssen das Mindestalter von 21 Jahren erreicht haben. Die Tour findet jeden Samstag und Sonntag zwischen 11.30 und 17 Uhr statt und kostet 60 Dollar. Tickets gibt es hier.
Und keine Angst: Niemand wird hier abgefüllt. Gereicht werden ca. 12-15 Bierproben, was etwa 4-5 kleinen Gläsern entspricht. Schließlich ist die "Brew Bus Tour" kein Saufgelage, sondern ein zivilisierter Ausflug unter (Bier)Freunden.